◇弊社は大手コンビニで売られている美味しい麺類(ざるそば、
冷やし中華、生パスタ、焼きそば類)を製造している会社です。
安全・安心の商品をお客様にお届けするため、法令や顧客の規格
に基づき、商品の品質管理と工場の衛生管理を行う仕事です。
*商品の品質管理
出荷前に検食し、ラベルの表記に間違いがないかを確認。
賞味期限当日まで保管し細菌検査も定期的に行います。
*工場の衛生管理
工場内のふき取り検査、現場巡回などを行い、問題があれば
具体的な改善方法を考えます。
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