※清潔で快適な環境でお仕事できる理由は、特記事項に記載。
入居者28名のサービス付き高齢者住宅での調理のお仕事です。外
部業者で献立を立案しており、調理してある食材をお皿に盛りつけ
たり、リヒートクッカーに入れて温めたりといったことを行います
。
【ほぼこの4つのステップで調理が完了します】
1.冷凍のものを解凍→2.解凍したものを刻んだり皿に盛りつけ
る→3.それをリヒートクッカー(食材を温める機械)に入れる→
4.リヒートクッカーから取り出しトレーにのせる
※お米は炊いていただき、汁物は作っていただきます。
※入居者に合わせて食事形態を変更する場合あり(おかゆなど)
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