○施設入所者の栄養状況の把握と食事の提供
食事はご利用者が生活の中で楽しみにしていることの一つです。
旬の食材を取り入れ、行事食やバイキング食などの食事内容を立案
し、バラエティに富んだ食事を提供しています。私たちの仕事は、
「食」を通じ入所者の健康管理と生活の向上、満足度を高める仕事
です。
・栄養マネジメントにおける栄養ケア計画書の作成
・入所者の食事、栄養に関しての嘱託医との調整
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