○レストランにおいて店長候補としての調理の仕事です。・主にレストラン(約40~50人分)の調理や盛付け、準備などを行います。・厨房内の清掃などを行います。・衛生管理業務を行います。・食材の発注、管理を行います。・その他、付随する業務に従事します。
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