調理と厨房の管理（厨房, 営業, 管理, 衛生, 営業利益）(@サンシモン)
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サマリー- サンシモン
- 2015-08-24
- 正社員以外
- 東京都世田谷区
- ハローワーク渋谷
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料理に関する全ての業務
・メニュー開発、食材の選定
・食材在庫管理と発注
・フードメニュー原価管理
・フードメニューの調理全般
・厨房エリアの安全、衛生管理
・食材ロス低減等営業利益改善
・食材の棚卸（月1回）
求人内容
- 月給 25.0万円〜35.0万円
- 勤務時間： 17:00～01:00
-
休日：
水 など /
なし
年末年始 - 年間休日：57
-
雇用期間：雇用期間の定めあり（4ヶ月未満）
3ヶ月
契約更新の可能性の有無
あり（条件あり）
応募資格
- 年齢：18歳以上
- 資格：不問
- 必要経験：フレンチ、イタリアン等の調理経験１０年程度以上
- 学歴：不問
その他詳細
- 採用予定人数：1人
- 掲載終了予定：2015-10-31
- 特記事項：※現在のシェフが独立のため退職します。今回はその後任の募集です。有期雇用での求人ですが、期間満了時に期間の定めのない形態での更新の可能性があります。
-
その他備考：＊履歴書写真不要
ｉ１０５
求人企業情報
- 〒1540001
- TEL：0364534794
- FAX：0364534795
-
事業概要：カウンター席だけのワインバーです。
豊富なグラスワインとワインにあう料理でお客様に満足感を提供したいと考えております。 - 従業員数： 事業所 1人 / 事業所(女性)：0人 / 全社：1人
掲載元
- 管轄：ハローワーク渋谷
- 求人票番号：13070-71774651
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