入院患者の昼食と夕食の調理
10名前後の食事を1人で担当し、調理、盛り付け、後片付けを行
います。
調理員2人体制で朝昼夕食の業務をそれぞれ分担しています。
火曜:夕食
水曜:夕食
木曜:昼食と夕食
を担当していただくことになります。
また、今までの献立例をもとに、食材の発注業務もしていただきま
す。また、月に1度、土曜勤務があり、昼食と夕食をお願いしてい
ます。
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