主に外食産業のお客様に対し、その企業様のPB商品の企画、開発
、販売を行う仕事です。
畜産加工品や液体調味料などのPB商品がメインとなります。
お客様のニーズに聞き取り、それを様々な協力工場と協力をして、
商品を作り上げていきます。
例えば、ラーメンチェーン店様にスープやチャーシュー、麺などの
依頼を受け、それをスープ工場、チャーシュー工場、麺工場を打ち
合わせを行いながら、お客様のニーズに合ったPB商品を製造し、
納品に繋げます。
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