*米子高島屋5階のメインダイニング「ローズダイニング」 のレストラン運営。
*和・洋・中・カフェの4業態をミックスしたレストランでのメニュー開発や企画などを行う。
*また、おもてなしの接客でお客様のリピートを高める指導 などを行う。
*四半期毎のメニュー提案や企画・営業等を行う。
◇座席数160席
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