カウンター内から料理の提供と
簡単な調理補助からお願いします!
〈営業中〉
‾‾‾‾‾
・お客様のご案内
→完全予約制のため座席は決まっています
・オーダー
→コース料理のためドリンクがメイン
・料理やドリンクの配膳、洗い物など
コの字型の18席ほどのカウンターで
1日に店主と奥さんとスタッフ1人で営業します。
営業終わりのたくさんの洗い物は
専門スタッフがいるので
焦らずにお仕事できます。
<仕込み>
‾‾‾‾‾
鳥捌きや
お料理の下準備をします。
まずは
包丁の持ち方からしっかり教えます◎
本物の実力を、学べるチャンス!
はじめて飲食店の正社員になる方も、
ご安心くださいね。
完全予約制の老舗焼き鳥店
[正]①②ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、サービスその他
【給与等】
[正]①月給32万円~、②月給28万円~
交通費:全額支給
■原付バイク(50cc)OK
■自転車での通勤OK
■見習い期間(2カ月)
280,000円/月~
研修期間(2カ月)は260,000円~
※勤務態度に応じて短縮もあり
■固定残業6万円を含む(45時間)
超過分は別途全額支給
■経験・能力により給与額考慮
■賞与あり※業績による
…勤続1年経過より支給あり
※詳細は面接でお話します
【その他】
■昇給あり
■住宅・皆勤手当
■資格取得制度
■独立支援制度
■社会保険完備
【昇給制度について】
・雇用形態:正社員
・昇給額:平均10,000円~30,000円(1回あたり)
※昨年度実績
・回数:年1回程度
・反映時期:習得度テスト実施の次月より反映
・評価手法:店主との面談に応じて反映
新型コロナウイルス関連の支援について
店主はとっても真面目そうに見えますが
実はおふざけ好きでお茶目な方!
でも焼き鳥の味は本当に一流で
一度食べたら虜になるおいしさ。
そのギャップがとてもいいです!(笑)
私とのお仕事のお話も
いつも笑いを交えた話し方をしてくれて、
本当に楽しい人。
そしてお酒が大好き!(笑)
特にウェイスキー!
こんな店主も2人の姉妹の父!
子育てへの配慮もありますよ◎
お店は、
カウンター内なので
広く動き回ることもなく
無駄に疲れないですし、
綺麗好きな店主がキッチンスペースも
キレイに保っているので
ストレスが少なくて働きやすいです◎
【勤務時間】
[正]①②10:00~22:00、12:00~00:00
■実働8時間
休憩2時間(15:00~17:00)
■早番10:00~22:00
遅番12:00~00:00
■残業について
状況により、30分~1時間程度の残業が
発生する場合があります。
普段は"帰れる時はすぐに帰る"と
メリハリがある環境です!
■お客様の予約時間は2パターン
・18:00~
・21:00~
21:00~予約の方の人数によって
終わる時間が多少変動します。
0時を超えた分や
休憩時間中に自己研鑽などで仕込みをした場合も
時給換算し、しっかり賞与に反映◎
《1日の流れ》
10:00出社
開店準備、食材の仕込み
15:00休憩・賄い(無料)
奥さんがおかずを用意してくれます!
ご飯とお味噌汁は自分たちで作ります。
17:00開店時間に向けて、ホール清掃
17:30開店(接客・調理)
22:45閉店・帰宅準備
00:00お仕事終了
《営業時間》
■月~金曜日
17:30~22:30
(L.O.22:30)
■土曜日
17:00~22:30
(L.O.22:30)
【勤務地】
最寄駅
総武本線錦糸町駅徒歩3分
中央・総武各駅停車錦糸町駅徒歩3分
東京メトロ半蔵門線錦糸町駅徒歩3分
住所
東京都墨田区錦糸1-8-13小坂ビル1階
勤務地・面接地のアクセス詳細を見る
【休日・休暇】
日曜日祝日完全週休2日
※日曜・祝日は定休日
※月8日休み
■有給休暇あり
取得率100%!
■正月休暇
■ゴールデンウィーク
■お盆期間
■シルバーウィーク
【待遇・福利厚生】
■賞与あり
…勤続1年経過より支給あり
(他当社規定あり)
■まかない無料
■引越し・特別手当
→遠くから近くに引っ越してくる方に
という方に初期費用の負担などもしています。
■住宅手当あり
■資格取得支援制度
…食鳥処理・調理師免許など
■社会保険完備
■独立支援制度
→金銭面のサポートや仕事の援助など
できる事はなるべく支援
■残業手当あり(超過分支給)
■特別手当あり
■お休みについて
…代表が約3ヶ月に1回、
海外に指導に行くときには日祝営業
代表不在の平日4日間程度、
スタッフは連休を取得できます。
今後社員が増えたあかつきには、
定休日を増やしたり、
働き方を選べるように準備予定です。
■月1回の勉強会を実施
…勉強も兼ねて、
有名&おいしい飲食店での食事会。
個人のスキルにあわせた研修・勉強会。
kkw_dm2203