提灯に火が灯る頃から徐々に活気が増す、人情の街・新宿思い出横丁にある行列の絶えないもつ焼き屋。カウンターでは、お客様皆、肩を寄せ合いワイワイ賑やかです。「もつ焼きウッチャン新宿思い出横丁店」で調理のお仕事【具体的な仕事】〇調理業務全般セントラルキッチン方式ではありません、経験、調理技術を活かしてください。〇厨房業務のマネジメント(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
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