日本、京都ならではの歳時や季節に合わせたお料理と、柚子の酸味と香りがおいしい柚子鍋、柚子雑炊を五感で楽しんで頂けます。ミシュラン12年連続掲載。「柚子屋旅館(ゆずやりょかん)」で調理のお仕事【具体的な仕事】〇調理業務全般セントラルキッチン方式ではありません、経験、調理技術を活かしてください。〇厨房業務のマネジメント(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
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