横浜市戸塚区にある介護老人保健施設(151床)で高齢者の栄養管理業務です。【業務内容】・利用者様の栄養状態の把握、栄養ケア計画の作成低栄養状態の防止(栄養剤の選択、調整)・イベント食の企画・委託業者との連携、調整、管理・ターミナル期の方への食事検討
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