料理長の指示のもと、食器の準備・盛り付け補助などを行います。その他、調理器具や食器を洗います。(食器洗浄機使用あり)洗い上がった調理器具や食器を所定の位置に片付けます。厨房の清掃等の仕事もあります。※レストラン席数:30席ほど
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