高齢者向け弁当店の厨房業務です。介護食を学びたい方やこれから調理師免許を取得したい方は必見です。■仕事の特徴・調理スタッフは4~6名です。・昼食を200食、夕食を300食ほど盛り付けていきます。・5種類の器にその日の献立に合わせて、ポケット毎に決められたおかずを規定の分量で盛り付けていきます。・きざみ食もキッチンばさみを使用しますので安全です。■感染対策について・密にならない広い厨房です。・常に空気を入れ替えて、感染対策も徹底しています。
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