コンビニや寿司チェーンで見かけるお惣菜、サンドイッチ、デザートなどの食品分析検査◇原料や製品、調理器具の微生物検査◇製造スタッフの身だしなみ・体調チェック◇定期的に工場内を巡回し、製造する上での衛生管理◇製品検査 など