西九条駅前の和食・日本酒専門店「魚と酒菜と日本酒」で調理業務を行っていただきます。仕入食材選定、仕込み、調理・盛り付け、焼場で肉・野菜の調理、ドリンク作り及び付随する作業和食料理人として成長したい方歓迎!未経験でも、和食や料理に関心ある方はきちんと指導いたします!当店、和食・日本酒に特化した店舗のため、食材選定・料理・日本酒に詳しくなりますよ。
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