お客様を食を通して笑顔にする仕事です。
多くのお客様にお食事をしてもらい感動を与えることを
目標にしています。
・一般、団体向けお客様への料理提供
・ご宴会用料理の提供(和・洋食)
・食材の仕入れ
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・食材搬出搬入、食材管理
・メニューの企画、開発
・厨房機器清掃等
※調理に不安なメニューがあれば、調理長が指導します。
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