店舗でお肉のカットやスライス、加工を行います。
◎実技研修をはじめ、多彩な研修あり!◎ゆくゆくはマネジメントにもチャレンジできます!
▼ あなたにお任せすること
▼まずは当社自慢の手厚い研修や、販売などの実務を通して知識を習得。
ミンチを引くことからスタートし、スライサーを使った各部位の加工を経験していきます!そしてステーキ用や焼肉用の肉をカットできるようになったら一人前です◎また、お肉の切り方や厚さを変えたり、新商品開発にも力を入れ、発売前には全員で試食して意見交換をすることも!
▼ キャリアステップは?
▼製造からリーダー、主任、副店長へ。
店長になるとブロック肉の商品展開や売上げや原価管理、スタッフのマネジメントなど店舗運営全般に携わります。
当社は独立採算制。
早いうちから経営スキルを身につけることができますよ!
▼ 独自技術を学ぶ
▼当社では独自のカット技術を持っており、それを惜しみなくお伝えしています。
一頭買いをしているので、珍しい部位も経験でき、試食ができるという特典も♪★★手厚い研修を用意!安心してチャレンジを◎★★導入研修やOJTのほか、数々の研修を揃えています。
知識・経験豊富な社長の座学講座から、社外の専門講師による食肉研修、競り経験や商品に対する考え方を学ぶ市場研修、生産者の想いや仕事に触れる畜産農家見学など、学びと経験を通じてプロを育成。
管理能力や人間力をテーマにしたキャリア研修も実施しています!