○居酒屋における調理・早い時間帯に仕入れた魚や野菜、肉などの仕込み作業・開店してオーダーが入ったら、仕込んである商品に最終の手を加えてお客さまに提供します。・調理場の清掃もお願します。*最初はお通しの盛付けや小鉢の盛付けなど簡単な作業から行い、慣れたら揚場、焼場、刺場など担当してもらいます。※席数:120席
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