・鉄板焼・天ぷらを中心とした和食店舗です。
・米沢牛や熟成肉をオープンカウンターの鉄板で焼立てを提供。
・新鮮な魚介や全国から取寄せる野菜の天ぷらのコース、旬の一品
料理を提供いたします。
【業務内容】店舗オペレーション管理
☆売上管理:グルメサイト管理、レジ現金管理、経費管理など
☆従業員管理:勤怠(シフト作成)、面談など
☆商品管理:調理、原価管理、棚卸、発注、衛生管理など
*グルメサイトで予約受注のためのHPの更新。
*予約ちらし、サービス券を持参しポスティングや空き時間を利用
してお得意先へ訪問など
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