・伝統の味を受け継ぎ、お客様をお迎えし、創る仕事です。
【具体的な仕事内容】
・おでんの仕込み等の調理業務、注文・レジ等のホール業務
・発注、在庫管理、シフト調整等の店舗運営業務
・POP、感謝ハガキ、一言添えた挨拶等での顧客関係づくり
【育成・昇給・昇格】
・未経験の方も、先輩スタッフが独自の教育体系に基づき、
段階的に着実にスキルアップできるよう育成します。
・「お客様に選ばれる」、「結果は行動から生まれる」との
視点で、スタッフが考えた行動評価により昇格、昇給。
リーダーもスタッフの意見を尊重して選びます。
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