※新規事業拡大のため募集(詳細は求人に関する特記事項参照)
婚礼コース料理、宴会コース・ビュッフェ料理、ランチ営業やステ
ーキディナー等の調理、仕込みがメインのお仕事です。
婚礼料理については、新メニュー開発や、お客様との打ち合わせに
より、新郎新婦様に合ったメニューを組んでいきます。
洋をベースに、和の調理法や調味料、または中華やエスニック等々
、各国の良さをミックスした、独自のフュージョン料理を提供して
います。
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