○和食の調理のお仕事です。・四季おりおりの食材を活かした懐石料理を作ります。基本的に作る料理は決まっており、10名程度で業務を行っていただきます。下準備から片付けまで料理における一連の流れが業務になります。若手、ベテランの間の中堅としての役割を担っていただきます。・男性・女性共、若い方が多く働いており、明るい職場です
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