お客様の笑顔をもっと笑顔にする仕事です。
お客様のホテルでの滞在をより快適なものとし、
多くの笑顔を陰で支える重要な仕事をお任せします。
宿泊客、宴会客に提供する料理を作る仕事です。
朝食バイキング、夕食ビュッフェ会場での
オープンキッチンでの調理・接客もあります。
料理メニューの企画・立案等の業務もあります。
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