販売商品の安全性確認および表示・規格の作成、レストラン及び製造部門の衛生管理、顧客からのお問合せの対応等を行っています。取り扱い食材例クッキー、プリン、とうふ鍋、ソーセージ、ローストビーフ、ジャムほか多数≪具体的な仕事内容≫・食品表示作成・製造場の衛生点検・OEMを含む販売商品の安全性管理(原材料・包材の情報管理、検査手配、規格書作成)・ISO22000に関連した業務・顧客からのお問合せ対応・社内衛生教育の実施・百貨店などの取引先資料の作成など
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