○清酒製造作業。
・酒米の洗米作業。
・洗米した米を蒸す作業。
・蒸米をタンクへ移動。
・酒粕の製品化作業。
・清掃、機械の片付け作業、など。
○びん詰(機械作業)
○ラベル貼り(銘柄のラベル作成でパソコン使用あり)○荷造り(発送の際に、段ボールに詰めて運ぶ作業あり。
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