◎焼酎の仕込み全般のお仕事です。
◎原料を自社栽培しているため、農作業にも従事します。
一日の流れ・仕込み期の場合
(仕込みチーム)
7:30~10:30麹米の移動
9:30~14:00米蒸し
8:30~もろみ管理
15:00~16:00芋かけ(もろみに芋をかけます)
16:00~帳票管理・農業補助・製品管理など
※トラック(MT車)を運転して原料の芋や焼酎瓶等の運搬業務を
行う場合もあります。
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