主な業務は野菜の切込、お粥の配膳などです。
野菜の切込みは一人で行うわけではなく数名で作業を行います。
お粥の配膳も食札を見ながらしっかりとお教えします。
きちんと覚えるまで、指導員もつきますのでご安心ください。
(1回150食前後)
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