地域に密着した開発技術職≪水産加工・商品開発≫ ※転勤なし (@かねしめ水産株式会社)

◎水産加工製造部門において、製造現場を担当 ◎魚介加工の商品開発 ～スーパー、百貨店等で人気の商品が生まれています！

【自社工場において、水産加工の現場をお任せします】
◆鮭、カレイ、赤魚など冷凍魚カット◆特殊技術と長い経験が必要になる、大変高度なスキルです。
初めは熟練の技を持つベテラン社員の下につき、どんどん技術を吸収しながら、職人レベルを目指して腕を磨いてください。
◆水産物の加工製造◆カットした魚を味噌や粕、麹に漬け、自社製品を製造していきます。
作業スタッフは他にも複数いますが、積極的に現場を学んでいただき、将来的には実情に沿った工程管理の改善提案等を期待します。

【あわせて自社商品開発に携わる!】
あえて昔ながらの製法にこだわった『いきなりしょっぱい紅鮭』など、ユニークな商品を多数開発している当社。
普段の食卓用はもちろん、百貨店におけるギフト商品としても人気です。
☆全国から集めた質の高い食材に、ひと手間ふた手間かけて当社独自の味わいを生み出してください!あなたの手掛けた食品が、全国の食卓にのぼる…かも!百貨店などの量販店、スーパー等の小売店、外食産業など、多くの取引先に商品を卸している当社。
地元の取引先がほとんどですが、中には全国販路を持っている取引先もあり、携わった商品がヒットすれば全国の消費者に届く可能性も!自分の関わった食品が、誰かの「美味しい!」を生み出していく夢のある仕事です。