*黒舞茸の生産に係る作業
植菌:培地に黒舞茸の菌を植え付ける作業
培地をラインに流す作業
培地を移動する作業もあります
収獲:培地から黒舞茸を収穫し、コンテナに入れる
培地を移動する作業もあります
カット:コンテナに入っている黒舞茸をカットする作業
カットした黒舞茸を計量し、パックに入れラインに置く
※いずれかの業務に適性に合わせて配属します
立ち仕事になります
収獲、カット作業は包丁を使用します
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