入院患者様の食事を作るお仕事です。
刻み作業、盛付け作業が主な仕事になります。
患者様によって、食事の内容が違うので、
それぞれの作り方については、丁寧に指導致します。
飲食店と違い、作る量が決まっていますので、
段取りがしやすいです。現在130食を作っています。
気を付けることと言えば、アレルギーのある患者様
の食事を作るときです。
職場見学をしてもらいますので、実際に現場を見て
不安な事は質問できます。
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