「介護老人保健施設たんぽぽ」において栄養士または管理栄養士
としての業務に従事していただきます。
献立表の確認
食数の指示、管理
食事箋の管理
検食の実施、評価
作業仕様書の確認
配膳、下膳
食材の使用状況の確認
使用食器の確認
栄養ケアマネジメント計画書作成など
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