麦焼酎の仕込み(春2月~4月と秋10月~12月が造りの期間)
*原材料の麦を運搬(20kg程度)
*用具の洗浄(ホースやタンク等)
*びん詰め、ラベル貼り、出荷業務
*卸売り、小売り販売等
※お酒造りは微生物との関係で衛生管理が大切です。清潔な環境を
作るために洗い物など丁寧さが求められます。
※経験を積みながら蒸麦・蒸留など専門的な分野に携わり、焼酎造
りの責任者の杜氏になることもできます。
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