(未経験歓迎)自社がFC経営する人気カフェを中心とした店長・店長候補/安心の経営基盤があります (@京急フードサービス株式会社)


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サマリー
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求人概要



【未経験積極採用中!】
当社が経営するFC店舗・自社店舗の店長職/運営に関わる業務全般をお任せします具体的な仕事内容各店舗の店長・店長候補として活躍していただくために、入社後は接客、発注、シフト管理、POP制作など基本的な実務からお任せします。
あなたの成長に合わせて先輩社員がしっかりとサポートしていくので、確かな知識やスキルを身につけていただけます。

【具体的な仕事内容】
◎接客・調理/ホール、キッチンの作業をしながら接客を行います。
◎商品発注管理/日々在庫を確認し、売上に合わせた適正な発注作業を行います。
◎売上管理/毎日の売上を管理し月間・年間で数値をまとめます。
◎人材育成/アルバイト応募者との面接、研修内容の考案・実施など、
実際に店舗を運営している人材の育成を行います。
◎シフト管理/アルバイトスタッフのシフト作成を行います。
◎販促企画の立案・実行/ショッピングセンターや駅ビル内にある店舗では、
施設のイベントや地域のイベントに合わせ企画を立案します。

例えば半額セールなど各店舗オリジナル企画として実行できます。

【一日の流れ(タリーズコーヒーウイング川崎店の場合)】
※シフトにより異なります。
・9:00/出社オープンに向けた準備を行います。

↓・10:00/オープンフロアー、キッチンともにフォローしながら接客業務を行います。

↓・14:00/昼食休憩を取りながらコーヒーでしっかりとブレイク。

↓・16:00~/事務作業店舗が落ち着いてきたら、シフト作成や売上管理、スタッフ教育の進捗確認など、パソコンにて行う事務作業を行います。

↓・18:00/引き継ぎから退社遅番のアルバイト責任者へ引き継ぎ作業を行い業務を終了します。
◆◆こんなスキルが身につきます!◆◆店長になると店舗に関わる全てを把握しなければならないので、自然と多彩な知識や能力が身につくのもこの仕事の魅力のひとつです。
経営・運営に関する知識、シフトなどの資料作成スキルから、売上を管理するための経理業務の知識などが身につきます。
その他、人材育成スキルや店の未来を見据えた判断力など、きっとあなたの成長へと繋がるはずです。
チーム/組織構成店舗社員(店長)は20代~40代までが活躍中。
各店舗、社員とアルバイトの距離が近く、結束力の高いチームワークで頑張っています

求人掲載情報
  • 掲載終了予定:2016-10-02
  • 掲載元:DODA
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