◆ホテルや百貨店内に出店している日本料理レストランにて、日本
料理全般に携わる調理業務の補助を行っていただくお仕事です。
◆同僚の調理スタッフと連携して、仕込み・器の準備・盛付・デザ
ートまでの一連のコース料理の補助や、それに関わる洗浄や片付け
のお手伝いを行っていただきます。◆調理未経験者の方も、先輩ス
タッフの技術指導もありますので、ご安心ください。◆店内の他の
部門との連携や作業協力をお願いする場合もあるため、連携を大切
にされる方。◆仕事を通じて、老舗日本料理店の技術が自然と身に
つきます。◆190余年の歴史の中で受け継がれ、磨き上げられた
「なだ万」の料理に携わりたい方や、ご経験者の方は、これまで培
われてきた技術を活かしていただける方を歓迎します。
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