*主に味噌の原料となる大豆の蒸し工程を担当いただきます。
・大豆受入、選別機に投入、洗浄
・大豆の蒸し、冷却、米麹・塩等と調合、マシンオペレーター
・仕込缶(1t程度)やその他使用済み機械の洗浄作業
・その他の製造工程や充填、梱包、出荷等の補助作業あり
※原料(大豆)投入等、重量物取り扱いあり。また、原料の運搬や
仕込缶洗浄ではフォークリフトを使用します。
※概ね、工程は機械化されていますが、熟練のスキル習得がが必要
です。未経験者歓迎。先輩社員が丁寧に指導いたします。
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