*シソの漬け込み等
・シソの生葉の受入
・漬け込み作業
(ベルトコンベアで漬け込み槽に投入されたシソを、漬け込み
槽の中で道具を使って平らに均す。)
*調味料ブレンド
・原料をフォークリフトで攪拌機横の台に運んだ後、手作業で
攪拌機に投入する。(重さ25kg程度の場合あり)
*フォークリフトによる原料等の移動作業
*季節ごと仕事が変わります。
6~9月:シソの漬け込み、それ以外の月:調味料ブレンド等
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