肉用のブロイラーヒナを有精卵である種卵から孵卵器と呼ばれる
機械を用いて孵化させ、客先及びグループ会社へ出荷を行っており
ます。
・ヒナとなる種卵を農場へ3トン箱車で回収し、孵化場で保管。
顧客先からの注文に合わせて、専用のトロリーに種卵トレーを充
填し、専用の孵卵器で自動で温めて孵化を行います。孵化期間
途中で種卵の生死を自動で判定する機械に通し、生存しているも
のだけを残し、ワクチンを機械で接種。
・孵化した雛を選別、出荷準備を行い、3~4トン車でヒナを客先
に配送。正常に孵化するよう機械の保守管理も大事な業務となり
ます。
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