私たちの仕事は、現在の日本の食の流通における「常識」に疑問を
持ち、新たな流通の仕組み作りにチャレンジする仕事です。
現在、全国の契約生産者様の開拓を行いながら、販売側と生産側が
一体となって課題を解決していく為のチームを拡大しています。こ
のような取り組みより、これまで価値にならない野菜が大ヒット商
品に生まれ変わり、生産者様、販売者である我々、ご来店いただく
お客様、皆が笑顔になれるような商品開発を進めています。
今後は、肥料の自社開発、自社農場の規格外野菜を使用した商品開
発、地元メーカー様、地元飲食店様との共同商品開発なども予定し
ています。私たちと一緒に、日本の新たな「食」の流通の構築に一
緒にチャレンジしてみませんか?
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