カイワレ大根や豆苗等の発芽野菜の栽培
【具体的には】
まずは、現場で生産業務の流れを覚えてください。
1)発芽室で種を水につける。
2)種を蒔いて水をやる。
3)育ってきたら温室へ。
4)温室では機械のボタン操作で水かけ。
5)収穫して梱包、冷蔵庫に運ぶ。
★収穫迄は10日前後。★基本的に毎日、種蒔きも収穫もします。
★1人でやる作業はほとんどなし。
それぞれの配置につき、機械の動きにあわせてみんなで声を
かけあって作業をすすめます。
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