センバキッチンやその他の系列店で店舗管理、接客、調理をお願いします。
店舗の自慢となるこだわり料理の調理、スタッフを一丸にまとめる店舗運営全般をお願いします。
※調理経験のない方でもOK。
入社後8ヶ月を目処に一通りの調理ができるよう先輩たちが指導します。
店舗運営全般を理解していただく意味で、ホール業務も経験していただくこともあります。
キッチンスタッフとはいえ、調理を担当するだけでは終わりません。
調理、仕込み、発注、在庫管理、新メニューの開発、仕入れ業者さまとの折衝、原価管理、売上の分析、スタッフの育成、シフト作成、ホール業務など店舗運営全般を経験していただけます。
自分のお店を持ちたいという方にも必ず役に立つ経験になりますから、じっくり取り組んで下さい。