・スーパーなどでよく見かけるヤマト醤油味噌のみそを食品製造工
場で作ります。
・みその製造から品質管理、容器に詰めて包装し、製品化するまで
の一連の作業。
・伝統的製法で手間暇かけた弊社みそ職人の自信作を受け継いで守
っていくお仕事です。
・世界でも評価を受けている、日本人の知恵のかたまり伝統色『発
酵食品』にたずさわるお仕事です。
・ものづくりの喜びや、健康づくりのお役に立てる実感のあるお仕
事です。
・YouTube「ヤマト醤油味噌」で検索して動画をご覧いただ
くと、会社の雰囲気が伝わると思います!
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