食肉加工における下記の業務です。
■食肉(豚・鶏肉他)を、病院やスーパーなどの注文に応じた規格
により包丁やスライサーを使用してカットします。
■カットした食肉を指定の袋やトレーに入れて包装します。
■カレー、スープ、焼き豚などの調理作業をします。
*立ち仕事となります。
*未経験の方には丁寧に指導いたします。
スライサーは経験を積んでからの操作となります。
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