特別養護老人ホーム【秀峰園】及びデイサービスの施設利用者への
食事提供に係る栄養士業務全般に従事していただきます。
・献立作成
・食材の発注及び検品
・利用者の栄養状態の管理、食事管理
・給食に関わる行事への参加
・給食施設の衛生管理
・調理指導
・栄養マネジメント全般、アセスメント、モニタリング、カンファ
レンス
※食数:朝夕54食(最大)昼64食(最大)
※調理スタッフ:5名
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