工場内でラスク専用のパン製造に従事して頂きます。
*パン生地づくりから成形オーブンで焼成するまでの工程を
行う仕事です。
・パン生地を機械にセットして成形します。
・型枠にバゲット状の生地を並べます。
・発酵後、オーブンに入れて焼成します。
・焼きあがったパンを棚に並べます。
*簡単な機械操作があります。
*熱を発する機械や製品を取り扱いますので注意が必要です。
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