キッチンスタッフ（調理長候補） (@株式会社フランチャイズアドバンテージ)

将来の通過点となるキッチン・ホール業務お酒に合うバル料理（イタリアン・フレンチ・和食・ベトナムなどなんでもあり！）最初は「ゆでる」「かける」などの簡単なオペレーションから始めて、最終的にキッチン業務はもちろん、お客様へのおもてなしサービスも含め、自分の店とおもって経営していただきます。
どの店舗も厳選した新鮮な食材を使い、お客様に最高のお料理を提供することを心掛けています。
飲食経験が短い方でも店舗におけるマネジメントまで経験し、シェフや店長にキャリアアップすることも可能です。
各店舗とも自社ブランドのため、メニュー開発には力を入れています。
ディナーは月に10種類ほどの新メニュー考案や、ランチは週3品を入れ替えるなどして常連さんを飽きさせないよう工夫しています。
また、コースの内容や面白企画や常連客アップの販促など様々なことにチャレンジすることができます。
ただし、原価や売行きなどの妥当性も必須なので「ただ美味しいものを作ればよい」のではなく、経営的な観点も養うことができます。