鮮魚、冷凍魚の加工及び調理作業
・3枚おろし、切り身の加工作業
・フライの粉付けやフライまでの調理
・箱詰めや冷凍チルドまでの業務等
*商品や工程ごとに手作りで調理していきます。イワシ・アジを
はじめ、マグロ等まで色々な魚種の加工を行っています。
フィレ、刺身、フライ、コロッケ、南蛮漬け等の様々な水産
加工商品を作っています。
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