*給食調理業務(下処理、加熱調理、炊飯他)
*調理器具・食器の洗浄及び残飯処理、調理場内の清掃
*その他付随業務
●学校が長期休み(春・夏・冬休み)の時は、調理場の清掃(換気
扇、排水溝、汚泥桝等)、作業動線、工程表の作成、研修等があ
ります。
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