病院での給食調理業務全般
・病院の栄養科で管理栄養士・栄養士の指示のもと給食の調理業務
を行う
・管理栄養士1名、栄養士1名、調理員4名、調理補助1名の7名
で業務しています
・常食、特食、経管栄養等患者様の病態に沿った給食調理業務です
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