「豊後牛」と「冠地鶏」が味わえる地元食材をふんだんに使用した
炭火焼店の店長業務(候補)です。
<具体的な仕事内容>
・炭火焼用に肉類の仕込み、下ごしらえ、調理、盛付け、片付け等
ご飯や味噌汁なども調理します。食材や備品の仕入れ管理
・店舗運営に関する管理全般
お客様からの問合せメールや電話対応、売上げや収支の把握等、
アルバイトやパートのシフト管理をしていただきます。
飲食経験のある方を歓迎ですが、未経験でも大丈夫です
お客様の「美味しかった」という一言が大変励みになるお仕事です
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